林佳骐的养牛方法也不一般，他选出来的牛，先是上山“散心”三个月，天天吃草、奔跑，锻炼体魄。等牛练好了身体，就住进牛舍开始“享福”了(育肥)。每天，每头牛能吃30斤鲜草、12斤精料这精料里头还有玉米压片、米糠，甚至还有能让牛肉更细腻、增强抵抗力的酒糟和茶末。
精诚所至 金石为开
六个月后，这些牛能涨到1200斤。接着，牛还要经过6个月的脂肪沉积阶段。这个阶段，一头牛每天要喂干草5斤，精料14斤。草料水分减少，牛的纤维会更透亮，脂肪更白净。精料则能使脂肪更充足，逐渐沉积到肌肉纤维中，形成雪花牛肉。
林佳骐还给牛安排了“按摩”和“听音乐”。他在牛舍装了全自动按摩刷，牛只要蹭到合适的位置，就能享受“挠痒痒”服务。每天早上9点，牛舍准时响起轻音乐，牛听着音乐、吃着草、喝着山泉水，那日子过得别提多惬意了。
经过15个月的精心照料，林佳骐的牛终于出栏了，而且产出的雪花牛肉品质上乘。可这好东西一开始却卖不出去。
为啥呢?因为没名气。广州的高档餐厅都爱用进口雪花牛肉，对林佳骐的牛肉根本不屑一顾。
林佳骐急得团团转，但他认为困难总是暂时的。他思来想去，终于琢磨出一个办法
他打听到广州有个郭大厨，他品鉴食材的水平一流。林佳骐就拿着一块雪花牛肉上门，让郭大厨试试。郭大厨一尝，惊了。这肉肥而不腻，油香味十足，根本不像国产牛肉。
林佳骐的牛出肉率50%，其中，雪花牛肉一斤均价500元左右，销售额10万元左右。普通牛肉约400斤，一斤均价50元，销售额2万元左右。这样一算，他的牛一头就能卖12万。
林佳骐的生意越做越红火，可他野心更大。他想带动当地农户一起养牛致富。起初，农户们不买账，谁也不信他。林佳骐又出奇招他找到当地有名的养牛能手，提出要和他比养牛。结果，林佳骐养的牛6个月长到了1255斤，养殖能手的牛才959斤。这一下，农户心服口服，主动跟着林佳骐干。
林佳骐给农户提供小牛和饲料，还教他们养殖技术。等牛长到800斤，他再回收，继续育肥。这样一来，他的养殖规模迅速扩大。如今，他的公司销售额达到了3900万元，成了当地养牛行业的龙头。
来源：投农业
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